还在酒喝不停、美味吃不尽？预防肝癌须做到这些

3月27日17时许，著名香港演员吴孟达因肝癌去世。肝癌一度被称为“癌中之王”，作为死亡率仅次于肺癌的疾病，肝癌对生命健康的威胁和患者家庭生活都产生了巨大影响。我们怎么做才能避开这个“沉默的杀手”？

什么是肝癌？

肝癌是一种发生在肝脏的恶性肿瘤，是我国最常见的恶性肿瘤之一，可分为继发性肝癌和原发性肝癌两大类。

继发性肝癌主要是指从身体其他器官转移到肝脏的癌症。原发性肝癌的病因和发病机制尚未完全明确，可能与以下因素有关：

1、乙型肝炎病毒：乙型肝炎病毒HBV和丙型肝炎病毒HCV感染是我国肝癌的常见危险因素，特别是慢性HBV感染。

2、肝硬化：肝硬化会增加肝癌风险。

3、霉变食物：吃发霉变质的食物。花生、玉米、大米等食品易被霉菌感染，产生致癌物（黄曲霉素）。

4、饮酒：重度饮酒会增加肝癌风险。

5、代谢性脂肪肝：随着营养过剩，代谢异常（糖尿病、高血压、血脂异常、肥胖）增多，患肝癌的风险增加。

筛查的主要方法有哪些？

肝癌的筛查和监测是早期发现和诊断肝癌的关键环节，有利于提高肝癌的整体生存率。腹部超声和检测血清甲胎蛋白水平（肝细胞产生的一种糖蛋白）是肝癌筛查的主要方法。

但要注意的是，肝癌风险不同的人群适合采取不同的筛查方法和监测间期。

生活上该如何预防？

1、戒酒：喝酒会损伤肝细胞，大量或长期饮酒会损伤大量肝细胞；长期饮酒可导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、甚至酒精性肝硬化。因此，乙肝患者应避免饮酒。

2、避免吃发霉的食物：当发现粮、油、奶类食品有霉菌污染时，应禁止食用。黄曲霉素可诱发肝癌，建议多吃新鲜食物。

3、避免高脂饮食、营养过剩：长期的高脂饮食会导致肝脏集聚脂肪，引起肝内脂肪沉积造成脂肪肝。

4、保持良好的心态：生气会对肝脏造成损伤，务必要保持积极乐观的心态，适时调整情绪。

5、适当运动：肝病患者可以适当做些有氧运动，如慢跑、散步、打羽毛球、游泳、骑自行车等。适当的运动有利于肝脏代谢，提高自身免疫力，以不感到疲劳为宜。

及时接种乙肝疫苗也是预防乙肝病毒感染和肝癌的好方法。

肝癌并非一夜之间出现，而是有一个缓慢的形成过程，主动出击，积极管理身体状况，养成护肝好习惯，就能有效地预防肝癌。

本文由重庆大学附属肿瘤医院内分泌肾病内科主任吴绮楠进行科学性把关。